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2023-06-03 09:02:01
自動化機械化粉條生產設備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外晾曬生產工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放自動化粉條機、設備自帶烘干不需晾曬場地粉條設備,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現24*365天不間斷流水線作業,克服了傳統生產的諸多弊端,是自動化粉絲生產加工設備。實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
水晶粉絲設備生產線其實是加工粉絲的生產線,為何把粉絲以水晶形容,其主要原因就是設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機到干粉絲粉條出機粉條機器,歷經12道工序,其中淀粉經過充分熟化,又經過冷凍,而后采用低溫大風量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,生產過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放自動化粉條機,粉絲粉條晶瑩透亮,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。
涂布式鋪漿工藝,封閉式制粉理念是對傳統手工及半機械化加工粉絲的技術升級,無需掛桿晾曬、凍粉開粉等冗雜步驟,從淀粉和漿到干粉絲出機僅需3小時,產量從2噸-15噸不等。自動化粉絲機程序化作業,設備配置了PLC系統,可隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數,以滿足消費工藝的需求,確保終粉絲質量的穩定性,工人只需巡視、監控、微調,完成了操作標準化。該技術簡化了繁瑣的傳統的薯類粉絲加工工藝,處理了過去必需依托人工才干完成的環節,使之完成了生產連續化、機械化、自動化,縮減了生產周期。
麗星:粉條機加工設備日產量2噸-15噸,采用鋪漿蒸熟工藝直條切割,自帶烘干,冷凍系統,不需要您另建冷庫,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業(24小時運轉)生產過程中不需要使用添加劑,根據不同生產區域、不同市場需求、不同消費人群生產多種類型的水晶粉條 ,生產的粉絲粉條產品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生,易貯藏,便運輸。
該設備是自動化加工生產線,該設備工藝優良,能夠生產不同的粉絲,如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等,粉絲粉條制品形狀、長度、寬度等標準可隨需調理,靈敏挑選配置,按需定制。該生產線加工原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉,也適用于果蔬汁類、豆類出產制造。整機與物料接觸部分選用不銹鋼制造,封閉式加工出產;工藝過程中不需要使用添加劑,加工粉絲粉條成品率高。