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2022-11-29 09:02:43
自動化機械化粉條生產設備工藝粉條機,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外晾曬生產工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現24*365天不間斷流水線作業,克服了傳統生產的諸多弊端,是自動化粉絲生產加工設備。實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
粉絲粉條是傳統美食,據史記記載已經有四百多年的歷史了,傳統的手工制粉方法簡陋,需要添加明礬、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌,而,這些添加劑被消費者長期食用后會對身體造成不可逆的傷害,而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進退兩難。可是科學發展到今日,沒有什么不可能的。只需運用科學的生產技術,就可以生產出工藝無需添加明礬的粉絲粉條。
該設備選用涂布鋪漿工藝,從淀粉拌和入機到制品干粉絲粉條出機不需要使用明礬等增加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,采用不銹鋼材質,更保證了粉絲粉條質量。而且粉絲的成品率高,而食品安全法與環保法的相繼出臺與深入落實,給自動化粉絲生產線廠家一個機遇。
粉絲粉條是一種傳統食品,目前,已經銷往多個國家,現在這個產品市場需求增加,發展前景廣闊。傳統的粉絲加工方式繁瑣,費時耗人工,效率低,自動化粉條機如今粉條機器已經成為大多數淀粉深加工商戶選擇的對象。
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該設備是自動化加工生產線,該設備工藝優良,能夠生產不同的粉絲,如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等,粉絲粉條制品形狀、長度、寬度等標準可隨需調理,靈敏挑選配置,按需定制。該生產線加工原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉,也適用于果蔬汁類、豆類出產制造。整機與物料接觸部分選用不銹鋼制造,封閉式加工出產;工藝過程中不需要使用添加劑,加工粉絲粉條成品率高。
二,設備廠家如何挑選
1,口碑好:如今信息日漸網絡化,您可多方打聽,了解廠家口碑,確保所選粉絲機設備生產企業口碑的優良性。
2,工藝優:工藝是選定廠家的重中之重,只有工藝優良,設備價值才可彰顯,各項性能優勢才能更好發揮。
3,服務佳:不同于一般的食品加工機器,它的使用壽命較長,這就要求廠家售后服務要保證,確保其提供完善的運輸、安裝、操作指導、后期維修等各項服務。
4,價格低:設備價格其實雖然是次要的,但要在質量和服務確保的前提下,應選擇價錢更實惠的機器。