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2022-04-28 09:03:04
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬水晶粉條機。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干粉條機,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
開辦粉絲粉條廠不僅有助于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,而且能夠解決周邊地區(qū)薯類農(nóng)作物的銷路問題,辦一個粉絲加工廠需要具備哪些條件?
一:開辦粉絲加工廠需要具備以下條件:
1.粉絲粉條廠房要靠近電源,并有方便的供電條件,以保證供電的需求,減少停電頻率和節(jié)省輸電線路的投資。
2.粉絲粉條廠房應(yīng)靠近水源,保證具有足夠的生產(chǎn)用水,用水的供應(yīng)不足直接影響生產(chǎn)的連續(xù)性。
3.粉絲粉條廠房地形宜平坦粉條機器,減少平整場地費用,如場地有高低差,也可有效的利用。
用戶關(guān)心的是什么?是加工出來的粉絲粉條的質(zhì)量與產(chǎn)量,而這就需要好的淀粉原料}。要做到既符合機械制造標準,又能生產(chǎn)品質(zhì)好的粉絲粉條,離不開粉絲加工機械行業(yè)不斷更新,在升級并提高生產(chǎn)設(shè)備的運行能力,同時要提高產(chǎn)量、保障質(zhì)量,在更大程度上增加投資用戶效益。
麗星主營產(chǎn)品包括:
【粉絲生產(chǎn)線、粉條生產(chǎn)線、粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲設(shè)備、淀粉設(shè)備、豆類粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、薯類粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、蓮藕粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、涂布切割式粉條粉絲機等。
麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝,直條切割,封閉式自動化運行,一天24小時連續(xù)生產(chǎn),達到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求,其工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
麗星該設(shè)備工藝過程中不需要使用添加劑,產(chǎn)出粉絲晶瑩透亮、如水晶一般,口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,不容易糊湯,方便運輸,保質(zhì)期長。
麗星研發(fā)粉絲設(shè)備淀粉原料廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、多彩果蔬等;形狀可按需定制直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ粉等;重量規(guī)格可按需調(diào)整長短粗細、寬窄薄厚。
麗星的主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條機、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機器。
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