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2021-10-01 09:03:40
價格主要是受到工藝、材質、產量三個因素影響。另外一定要注重的是所選設備的是否符合國家相關政策。
1、首先確定自己手里的資源,是從紅薯開始,還是從淀粉開始;很多人搞不懂這個,不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝,其實這是兩套不同性質的設備完成的粉條機。
2、從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可以選擇酸漿沉淀池和旋流法兩種工藝
設備性能特點如下:
1,自動化流水線省人工,3小時從淀粉入機到干粉條出機;
2,選用涂布式鋪漿工藝,無氣泡,不斷條,成品率高;
3粉條機器,自動化程度高,PLC智能控制,自帶烘干、冷凍功能,無需晾曬場所,不需再建冷庫,一套12噸產值的蒸汽式設備僅需幾人即可操作;
4,每天(24小時)的處理能力從2噸到15噸不等,可作為出資中大型粉條加工廠使用自動化粉條機,支持定制;
5,不銹鋼制造,升級蒸汽換熱加熱體系,契合相關政策規范;
6,從淀粉入機到干粉絲出機只需3小時,設備采用直條切開工藝,豎/橫切絲,出產的粉絲外觀規整,條形如一;
7,作業過程中不需要使用明礬、凝膠、增白劑等添加劑,制品口感細膩、口感豐富;
8,一套設備多種功能,靈敏多變,淀粉質料適用廣泛,粉條分量、長短粗細、寬窄薄厚等標準均可按需調整。
該設備報價多少?多少錢一套?并沒有一個完全固定的數值,很多廠家的報價都是一個區間,但是對于購買粉條設備的人來說,了解價格是一個必經的過程,因為對于價格的了解決定了客戶的成本投入,那么該機價格與什么有關系呢?
在選擇設備的時候,不僅要了解其類型、廠家,還需要了解其價格,價格決定了客戶的投入成本,因此是與質量同樣重要的存在,而一種機器的價格并不是某一種單一的因素所決定的,與很多的方面都有關系。
麗星涂布蒸熟工藝制品率高,粉絲厚薄可控,加工粉條無氣泡不粘連,從淀粉和漿到干粉條出機僅需幾人即可操作,適用于多種薯類淀粉原料,制品的長短、粗細、寬窄都可以依照實踐需求進行調整。
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
關于生產設備廠家來說,不只普遍,而且有的地域散布密集,有的地域則散布稠密,河南是設備廠家散布地域之一,該地域廠家散布較多,不同廠家消費的設備是不同的,這里就是來簡單敘述一下哪種廠家較好的問題。
性能是粉絲粉條加工廠必不可少考慮的因素,該設備的性能如何關系到粉絲粉條的加工收益,而設備的性能是廠家關于設計制造的時候就決議好的,所以廠家的正規與否關系到設備的性能,而在關于廠家選擇的時候,需求留意的問題較多,這里我們引薦麗星機械。
該設備采用涂布蒸熟技術,從淀粉和漿到干粉條出機完成封閉式作業,工藝過程中不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,無論是食品衛生安全還是環評均可達標。這套機械規格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據企業狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設備。
麗星該設備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,其工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。