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2021-08-14 09:04:10
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同水晶粉條機,各個地方的理解也不同粉條機。
一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;
一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
紅薯淀粉生產設備就是代替傳統手工作業,運用機械化手段,提高生產效率、把紅薯加工成淀粉的機器設備。
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘粉條機器。
自動化機械化粉條生產設備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外晾曬生產工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現24*365天不間斷流水線作業自動化粉條機,克服了傳統生產的諸多弊端,是自動化粉絲生產加工設備。實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
影響價格的因素
1、成本
成本是影響粉絲生產線的主要因素,是決定了設備價值的原始價格。成本主要包括技術、工藝、原材料、勞動力、運輸、時間等等,當以上成本相對較高時,那么設備的價格也就相對較高;相反,則設備的價格就會較低,設備價格與成本成正比關系。
2、競爭
各種小廠家或者代理商,對設備的制造偷工減料,設備無法達到預期的效果,導致用戶血本無歸。因此,建議廣大用戶,在購買設備前期一定要選擇正規的生產商,在此推薦粉絲粉條機廠家-開封麗星。
3、消費水平
消費水平的高低是直接影響著設備成本價錢,建議用戶購買設備一定要趁早。
粉絲生產線價格不便宜,畢竟不是小設備,所以在選購時不能盲目進行,所以在對粉絲生產線選購的過程中,就需要對設備進行合理的定位,然后選出自己所需
該設備特點
1.生產線對各環節參數準確控制,合理搭配,成品率高。
2.外觀美觀大方。生產線搭配合理,整體大氣。
3.粉絲粉條成品率高。通過提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據變頻器的數字顯示,可以使操作者在提前預編的工藝中按數字控制生產,保障了產品的一致性, 粉絲的成品合格率高。
4.粉絲粉條質量好。強度常溫回生、低溫老化點、優化的低溫干燥技術,確保粉絲質量所生產的粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯。
5.一種設備多種功能。生產線通過增減配置可以生產不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲粉條、紅薯黃金粉絲粉條、方便粉絲等。